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家里的盖帘也用的挺费的,需要再纳几个盖帘,还有大锅上面的那个锅盖也该换了。
不过得再等等,等到有了高粱杆。
把高粱杆给用针带线给缝好,然后再把周围长的给剪掉,后面才会变成一个圆的盖子。
“这荠荠菜的馅可香了,我刚刚上面浇了滚的猪油。”
沈阁刚刚在外面都闻到香气了。
“我去烧水?”
安样点头。
“我自己就能包完。”
沈阁自己手比较笨,也帮不上啥忙,转身过去在地锅上面烧水。
第二块面包完的时候,水也烧开了。
第一盖帘的饺子下进去,因为是素馅的,倒是不用煮很久。
开一回就成。
“沈阁你先吃吧,一会不是还着急过去吗?”
沈阁看了看表,确实不能耽误,也没有再推辞,自己端起来一碗先去吃。
安样把第一锅给他们几个小的又分一分,自己碗里还剩下半碗,把第二盖帘的也都煮了。
春天的荠荠菜新鲜好吃,跟鸡蛋花结合起来,这样的饺子就是春天应该吃的饺子。
沈阁吃了两大碗,才走。
吃完就去上班。
沈练乖乖的在屋子里写作业。
沈途带着两个弟弟在堂屋里玩,怕打扰到沈练。
安样中午吃完饭,坐在一旁看好大一会的书,休息到四点。
然后起来把要做麻叶的面给和一下,里面加上两个鸡蛋,放上一些盐,掺和开,家里的白芝麻也给翻出来。
一起放在面里。
就放到一边等,一会还要擀薄,切开。
到菜园子里拿着小铲子把草给除一下,这会也没有除草剂,现在又是草很容易长起来的时候。
不过看到旁边的马英菜,这也是野菜的一种,可以做菜馍,就是把面发好,再擀好,把调好的马英菜放到里面,卷起来,放到锅里蒸,正好家里的窝窝也吃完了,明天就做菜馍。
把草给除完,才坐下来歇会。
沈练的作业也没有多少。
生字写完,还有算数。
等到全部写完,明天也没作业。
安样把煤火炉的通风盖打开,把火慢慢的着起来。
她开始在堂屋桌子上的案板擀刚刚的面。
白面上面加上芝麻,面和的适中。
案板擀薄,切成长方形,用刀在中间竖着画上两道。
煤火炉最上面的煤球已经着开了。
但是为了火不能过大,把盖子再给盖上,但是不能盖严实了,还要稍微留个缝,这样火也能着。
上面放上锅,倒油。
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