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洪菊芳虽然每天都在医院陪护,但是每天都会回家,所以小院里里外外,干干净净的。
乔白雪都不需要搞卫生,刚才在回来的路上,看到有人挑着担子在卖姜薯,和本地淮山,就顺便买了一些,又买点儿排骨,一把春菜,五斤非常新鲜的豆腐鱼,以及一条带鱼。
她打算做好午饭,等魏骏昭回来,再一起去医院看魏夏棠。
一到家,跟她一起先回来的亚米和赤利,就开始在院子转悠。
乔白雪拿出小竹床,放在院子里,把正醒着的小团团和小糯米放在上面,这样亚米和赤利既能守着他们,又能观察新环境。
而乔白雪就在井边剁豆腐鱼,也能兼顾着照顾一下。
今天的豆腐鱼,她打算用来做鱼饼,所以得把它们剁成肉酱。
上次让魏骏昭去找找看有没有搅肉机,买一个。
他在市场转了半天,没看到,后来找了熟人问了,人家答应帮着在供应商那边找找,明后天等忙完魏夏棠领养好续之后,记得再让他去问问。
豆腐剁成肉酱,按比例加少量薯粉,打上四个鸡蛋,撒一把葱花,外加一小把芹菜丁,往一个方向搅至上劲,再用一个大勺子,一勺一个,直接在油锅上,用勺子压出一个两三公分厚的小圆饼出来,有模具的话,也可以用模具做出各种形状可爱的鱼饼来。
煎鱼饼,最好用花生,因为猪油容易腻。
中火慢慢煎至两面金黄,就可以出
锅了。
外皮略微有点硬,酥酥脆脆的,里面的鱼肉,鲜香多汁,哪怕乔白雪吃过不少好东西,但每次吃这个鱼饼,总能多吃好几块。
果然,等魏骏昭从工厂回来,再一次吃到他有生以来第一次吃的好东西,这家伙差点儿把鱼饼当成饭吃了,“豆腐鱼还能这样做的?”
他吃过的豆腐鱼,都是用来煮汤,所以他一度以为,这个软体动物是不能用来做成干的菜呢。
乔白雪睨了他一眼,“过两天要是再有这么新鲜的豆腐鱼,我再买一些,给你做个椒盐豆腐鱼,那个也很好吃。”
任务食材,都以新鲜为最佳,豆腐鱼尤为如此。
因为它是软体的,肉软得像豆腐一样,要是再不新鲜,整条鱼都散了,根本不能吃。
从不在意口腹之欲的魏骏昭顿时有了期待,“好。”
虽然,他连听都没有听说过椒盐豆腐鱼,但是他相信乔白雪的厨艺,她说好吃,那就一定是好吃的。
早饭吃得早,中午也饿得早,十一点不到,乔白雪和魏骏昭就已经吃完午饭了。
“这次的工钱。”
刚才回来的时候,乔白雪正在厨房忙乎,魏骏昭直到这会儿,才把今天结的工钱,递给她。
厚厚的一大摞,总共五千块,乔白雪将这段时间的劳动“果实”
抱在怀里,这就是心安的感觉。
魏骏昭肯定已经数过了,她也就不再数了,“暂时先不存起来,等把夏棠的手续完下来,到时看
还剩多少再存吧。”
现在还不知道,魏夏棠的事情,得花多少钱呢。
魏骏昭点头,“都行。”
因为有亚米和赤利在,把这么多钱放在家里,乔白雪觉得也没什么好担心。
把钱放好,他俩又给孩子换了尿布,收拾干净,带上给洪菊芳和魏夏棠准备的午饭,一家四口就上医院去了。
看到他们回来了,可把魏夏棠给高兴坏了,骨碌一下就从病床上滑下来,“跶跶跶”
朝她跑过来,一把紧紧抱住乔白雪的腿,一声又一声地叫着,“小婶婶!
小婶婶!
小婶婶!”
尽管上次走之前,都和她说得一清二楚的,但乔白雪还是看出来,小家伙平时虽然没有表现出来,可她的心里其实还是在担心,自己和魏骏昭会不会不要她了。
所以乍一看到她,才会高兴激动得都不知道该怎么说话了。
“白雪妹子,昨儿怎么没先给个电话,我好提前把菜备着。”
洪菊芳也高兴地迎了上来。
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